О ПРОЕКТЕ
Обои из Букингемского дворца, янтарные шахматы и экраны, которые видны из любой точки зала — добро пожаловать в Busby, место, где каждый может быть собой.
Уникальное пространство, созданное архитектурным бюро Hôtel Richess, сочетает в себе атмосферу классического британского паба и современный московский стиль.
Здесь вас ждут отличный выбор пива, вина и виски, множество спортивных трансляций и насыщенное вкусное меню.
Помимо традиционных блюд в оригинальном прочтении, гостям предложат попробовать тот самый английский завтрак.
Кстати, заказать его можно в любое время – каждый сам вправе решить, когда наступает его утро.
ШЕФ-ПОВАР
Дмитрий работал в таких проектах, как легендарный ресторан «Пушкин», ресторан «Золотой», биф-бар «Джуниор» и ресторан «Юми» с паназиатской кухней.
В дальнейшем Дима открывал гастро-паб «Хаггис», который стал настоящей кулинарной легендой Москвы.
Вкусная еда — не единственная страсть Дмитрия, он еще и заядлый рыбак. Строгий, но коммуникабельный, он умеет создавать уютную атмосферу не только на своей кухне, но и в самом заведении.
Дмитрий Бобылев
Шеф-Повар Busby Bar&Beer
Дмитрий Бобылев
Шеф-Повар Busby Bar&Beer
